Pour ceux qui sont nés non loin de la Méditerranée, pas de doute : La beauté existe. Et quelle folie d’habiter loin d’elle ! Quelle folie, quelle absurdité de s’en exiler ! C’est celle de la fontaine de Nîmes, celle du moindre figuier, celle du moindre cabanon à outils dans une vigne, non loin parfois d’un pin, d’un pin parasol. C’est la mer scintillant comme un tesson de mosaïque entre les oliviers. 

Francis Ponge, extrait de « Pour un Malherbe »